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Junior Member
Que aceite engorda más
Hola, quisiera saber que aceite engorda mpas, si el de oliva o el aceite de girasol???
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Hola daniela75,
Con gusto le aclaramos su duda 
Bueno es un punto muy interesante el que nos compartes, primeramente me gustaría explicarte cual es la diferencia entre las propiedades del aceite de girasol y el de oliva.
El aceite de Oliva es destacable por su alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados los cuales nos ayudan a reducir los niveles de colesterol malo que es el encargado de obstruir las paredes de las arterias y de envejecerlas con el paso del tiempo. El aceite de oliva es además un buen laxante consumido en ayunas.
Contiene ácido linoleico (omega 6) y vitamina E, como los aceites de semillas, pero este además, contiene un alto porcentaje de Ácido Oléico.
El aceite de girasol tiene un alto contenido en ácido linoléico (Omega 6) y en Vitamina E. Esta vitamina tiene un importante papel antioxidante para el organismo, es decir, entre otras cosas, previene el envejecimiento celular asi como ayudar al cuerpo a combatir la aparición de moléculas tóxicas (manteniendo a ralla a los radicales libres), previene la destrucción de glóbulos rojos y anemias, evita trastornos oculares y ataques cardíacos, etc.
Como te puedes dar cuenta las propiedades de ambas son muy similiares PERO la diferencia entre amos aceites y el cual hace la diferencia entre ambos sobresaliendo de manera importante es el alto porcentaje de Ácido Oléico que contiene el aceite de Oliva, el cual es muy importante en la regulación de las tasas de colesterol en sangre y el antienvejecimiento celular. Además, este ácido, es más resistente al calor (evitando que se alteren sus propiedades, lo que NO quiere decir que NO se deteriore), y por esto hace que el aceite de oliva sea mejor que cualquier aceite de semillas para fritos, ya que evita que los alimentos absorban tanta cantidad de grasa y guarda mejor los nutrientes.
Espero haber aclarado tus dudas al máximo =), seguimos a tus ordenes.
Saludos!
Última edición por CreaTuDieta; 22/10/2012 a las 22:20
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Junior Member
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Junior Member
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Al perder peso, es mejor no usar aceite en absoluto. Puede ser difícil de rechazar, a veces parece imposible, pero siempre hay una salida) Te aconsejo que cocines en una freidora https://mejorfreidorasinaceite.es/. Resulta aún más sabroso que en la estufa. Una gran ventaja: ¡no necesita usar aceite!
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Junior Member
Yo creo que ambos aceites pueden engordar parecido, por lo que en una dieta hay que tomar poco aceite. Y sobre todo, evitar los aceites refinados, por lo que tomar aceite natural y sin freír es esencial para bajar peso.
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Ningún aceite engorda por sí solo. Lo que realmente "engorda" es un superávit de calorías
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